Description
Salade De Poivrons
Ingrédients
1 kg de poivrons1 cuil. à soupe d´huile
3 écorces de citron confit hachées
4 gousses d´ail pilées
sel
Étapes
Griller, peler, épépiner et couper en dés :
1 kg de poivrons
et les arroser avec :
1 cuil. à soupe d´huile
3 écorces de citron confit hachées
4 gousses d´ail pilées
sel selon le goût
Servir très frais. Cette salade qui peut être préparée avec de petits poivrons entiers, se conserve très bien 2 ou 3 jours au réfrigérateur, à condition que la sauce la recouvre.
1 kg de poivrons
et les arroser avec :
1 cuil. à soupe d´huile
3 écorces de citron confit hachées
4 gousses d´ail pilées
sel selon le goût
Servir très frais. Cette salade qui peut être préparée avec de petits poivrons entiers, se conserve très bien 2 ou 3 jours au réfrigérateur, à condition que la sauce la recouvre.
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